Memang ngangenin banget nih bubur, belinya saja sudah pake effort antri, padahal dulu gak serame ini, hmm emang ya, kalo urusan perut, ke ujung dunia pun dikejar :-)
Bubur ayam sih biasa, banyak jenis dan ragamnya, namun bubur ayam ini special banget. Bubur yang dimakan biasa saja sudah enak, terus ditambahkan kecap asin dan manis sedikit untuk menambah rasa gurih, terus yang beda, dan rasa semakin mantaf dikasih bumbu kuning semacam kuah kari/opor.
Topping dilengkapi daging ayam suwir , kerupuk merah , bawang goreng & daun bawang, kacang buat yang suka.
Sementara pelengkap tambahan lainnya ati , ampla , usus yg tersedia dan bisa diminta jika masih ada.
Jangan lupa sambalnya kacangnya biar tambah maknyus :-)
Orang didaerah jalan sabang sering menyebutkan bubur ayam cirebon jalan sabang.
Lokasi di H Agus Salim/Sabang No. 40 menteng...
Maploc ? Japri saja kalo dibutuhkan :-)
Hmm...besok kemana lagi ya ?
Soto jakarta jalan barito deh kayaknya :-)
